Бизнес в Сибири,форум для деловых людей из Сибири и не только!
 
ФорумКалендарьЧаВоПоискПользователиГруппыРегистрацияВход
Загружаем курсы валют от minfin.com.ua
Ключевые слова
кафе
Опрос
Какой отраслью бизнеса Вы занимаетесь?
Строительство
0%
 0% [ 0 ]
Торговля
50%
 50% [ 4 ]
Производство
13%
 13% [ 1 ]
Образование
0%
 0% [ 0 ]
Услуги
25%
 25% [ 2 ]
Интернет-бизнес
0%
 0% [ 0 ]
Медицина
13%
 13% [ 1 ]
Общепит
0%
 0% [ 0 ]
С/х. Фермерство. Загородный бизнес
0%
 0% [ 0 ]
Транспорт
0%
 0% [ 0 ]
Всего проголосовало : 8
Самые просматриваемые темы
КАК ОТКРЫТЬ СВОЕ КАФЕ С НУЛЯ
Франчайзинг в розничной торговле.
Бизнес план разведения страусов
Уличная торговля
Какую систему налогообложения выбрать?
Как узнать задолженность по налогам (по ИНН и фамилии)
Оптовые базы - Каталог предприятий Читы
Как перевести деньги на Киви кошелек, как снять с Киви кошелька
Как начать собственный малый бизнес с нуля ... или подробнее о кофейных и торговых автоматах Necta
Инструкция по формированию квитанции на сайте налоговой для оплаты госпошлины на закрытие ип
Партнеры
Сибирский кладоискотель Сайт Бизнес сектор
Рейтинг@Mail.ru Форум автолюбителей забайкальского края
Интернет магазин линз город Чита

Поделиться | 
 

 Открыть хлебопекарню

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
ттт

avatar

Сообщения : 90
Дата регистрации : 2012-11-06

СообщениеТема: Открыть хлебопекарню   Сб Янв 19, 2013 4:21 pm

Сегодня пекарный бизнес сохранил свои традиции и остается таким же привлекательным. Но, тем не менее, он не является простым.

В наше время стало очень модным открывать свои частные мини-пекарни. В Европе они обеспечивают выпуск 70% всей выпекаемой хлебобулочной продукции.

У малого хлебопечения есть свои преимущества. Это, во-первых, всегда свежий хлеб, который можно купить недалеко от своего дома. Во-вторых, это индивидуальный подход к каждому покупателю, знание всех его предпочтений и вкусов, а также соответствие им.

Конечно, мини-пекарни не могут производить такой же объем продукции, как и крупные заводы. Но это, в принципе, и не нужно. Ведь небольшое производство должно быть, конечно же, гибким и способным, к измению ассортимента в соответствии с потребностями покупателей.

К тому же, мини-пекарни могут весьма легко и быстро наладить свой эффективный процесс производства, чтобы можно было предложить покупателям совсем другую, иногда намного вкуснее, разнообразнее и полезнее продукцию. Так что, такая пекарня, как говорят многие специалисты, считается отличным началом своего бизнеса. Ведь спрос на выпечку всегда стабильный и, поэтому все, что нужно – это найти средства для старта, а также продумать абсолютно все детали перед запуском своего предприятия и составить свой бизнес-план. Но мгновенной прибыли все равно не стоит ждать.

Сколько нужно вложить.

Учитывая сегодняшнюю жесткую конкуренцию, чтобы открыть свою пекарню нужно не меньше ста тысяч долларов, как говорят многие специалисты.
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
ттт

avatar

Сообщения : 90
Дата регистрации : 2012-11-06

СообщениеТема: Re: Открыть хлебопекарню   Сб Янв 19, 2013 4:21 pm

Самые первые инвестиции пойдут, конечно же, на оборудование, а также аренду просторного и подходящего по санитарным условиям помещения, закупку сырья, подбор кадров и какую-то рекламную компанию. А окупить все эти инвестиции получится где-то приблизительно через три - пять лет.

Но прежде чем вкладывать деньги найдите «себя» на рынке.

Выход вашей продукции на рынок должен быть тщательно и хорошо подготовлен. Эксперты советуют изначально провести наблюдение за состоянием хлебозаводов и пекарен в регионе, где вы планируете открыть хлебопекарню. Если спрос на эту продукцию есть, то необходимо оценить все нюансы, а именно – провести самое настоящее маркетинговое исследование. Такие услуги могут вам оказать специализированные организации.

После того, как вы сможете найти потребности ваших потенциальных покупателей, можно уже и формировать ассортимент своей продукции, делать самую первую пробную выпечку и, конечно же, подготовить рецепты для их сертификации.

Где расположить пекарню.

Одной из самых главных задач является поиск подходящего месторасположения вашей будущей хлебопекарни. Вокруг него не должно быть слишком много пекарен и хлебозаводов, которые будут вашими конкурентами. А если вы хотите продавать выпечку прямо со своей пекарни, то нужно, чтобы это место было проходимым. Если же вы планируете ограничиться только производством хлебобулочной продукции, то нужно, чтобы месторасположение вашего предприятия было удобным.
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
usikator81



Сообщения : 13
Дата регистрации : 2015-10-22

СообщениеТема: Re: Открыть хлебопекарню   Сб Авг 20, 2016 7:26 am

У нас в семье шарлотку выпекали только на день рождения. Но в этом году решили , что нибудь изменить и заказали Торт от весом 3800 / кг . К стати кому нтересно торт мы заказали в компании "Мир Торжеств" http://mirtorgestv.ru . В этой компании оказывают очень много других услуг по проведению торжеств и праздников.
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Жанна86



Сообщения : 3
Дата регистрации : 2016-09-20

СообщениеТема: Re: Открыть хлебопекарню   Вт Сен 20, 2016 11:39 am

Продукты питания всегда и везде являются востребованным товаром, поэтому выпечка хлебобулочных изделий отличная идея для бизнеса, которая будет приносить стабильный доход.

Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Марико78

avatar

Сообщения : 6
Дата регистрации : 2016-09-20
Возраст : 40
Откуда : МСК

СообщениеТема: Re: Открыть хлебопекарню   Вт Сен 20, 2016 7:34 pm

ну раз заговорили про такое дело как открыть хлебопекарню....скажу, что это очень большой труд. сам являюсь совладельцем такого бизнеса, но мы совсем еще новенькие. но успели познать все прелести...короче, единственное, что скажу точно, что реально качественное тепловое vitrinastore.ru/categories/teplovoe.html оборудование, например, такое,- это 80% успеха. сейчас народ предпочитает идти в ногу со временем. так что как для вас так и для потребителя это очень важно. ))
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
OksanaKnyh

avatar

Сообщения : 5
Дата регистрации : 2016-09-21
Возраст : 28
Откуда : Россия,Москва

СообщениеТема: Re: Открыть хлебопекарню   Ср Сен 21, 2016 5:52 pm

Вообще кстати неплохой бизнес) хлебопекарня довольно неплохо. А витринастор очень хорошая фирма,знаю ее
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Марико78

avatar

Сообщения : 6
Дата регистрации : 2016-09-20
Возраст : 40
Откуда : МСК

СообщениеТема: Re: Открыть хлебопекарню   Ср Сен 21, 2016 6:15 pm

OksanaKnyh пишет:
Вообще кстати неплохой бизнес) хлебопекарня довольно неплохо. А витринастор очень хорошая фирма,знаю ее
знаете толк))))
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Спонсируемый контент




СообщениеТема: Re: Открыть хлебопекарню   

Вернуться к началу Перейти вниз
 
Открыть хлебопекарню
Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Бизнес сектор :: Обсуждаем сферы и направления бизнеса :: Продукты питания - производство, переработка-
Перейти: